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台湾料理の裏定番「炒青菜(野菜炒め)」の世界③日本で食べるなら
台湾料理の裏定番「炒青菜(野菜炒め)」の世界②どこで食べる?」のつづきです。 【日本で食べられる炒青菜】 台湾料理の定番、炒青菜。もちろん日本の台湾料理屋にも炒青菜はあります。 日本にある鼎泰豊の支店にも炒青菜はあるので、ぜひ頼んでみてほし... -
台湾料理の裏定番「炒青菜(野菜炒め)」の世界②どこで食べる?
「台湾料理の裏定番「炒青菜(野菜炒め)」の世界①青菜の種類」のつづきです。 炒青菜は台湾料理における定番中の定番料理なので、いたるお店で食べることができます。いくつか書いていきますね。 【コスパ重視なら夜市の鉄板焼屋台へ】 前回の記事で書い... -
台湾料理の裏定番「炒青菜(野菜炒め)」の世界①青菜の種類
2022.11.24更新 1元=4円で換算 食品の宅配で人気のoisixオイシックスが” 2020年に「来る!」野菜 ”トップ5を発表。 毎年完売!大人気のoisixおせち なんと1位に輝いたのは台湾野菜の水蓮菜(シュエイリエンツァイ)でした。台湾ブームもここまで来たかと... -
旅行の宿泊ホテル探しに加えたい条件とは【友達同士・・家族でも】
今年はホテル宿泊が多い1年でした。 久しぶりに国内のホテルにもたくさん宿泊しまして、その際に気づいたこと、感じたことが色々ありました。 その1つについて今回書いてみたいと思います。 それは大浴場つきのホテルがめちゃくちゃ良い!ということです... -
平渓天燈祭に参加するベストな方法を考えてみた【攻略アイデア②】
前回のつづきです。 http://miucciablog.com/pingxi1/ 【行き帰りの激混み移動はイヤ!という場合】 平渓天燈祭の日は大規模な交通規制があります。 会場に近い所まで行けるのはオフィシャルのシャトルバスのみです。 そしてこのシャトルバスはめちゃくち... -
平渓天燈祭に参加するベストな方法を考えてみた【攻略アイデア①】
【台湾のランタン祭りは2種類ある】 台湾で大人気のイベント、ランタン祭り。毎年「元宵節」と呼ばれる時期に開催されています。 ところで台湾のランタン上げに関するイベントというと、主に2つあるのをご存知でしょうか。 1つはランタンフェスティバル... -
旅のエッセイ「台湾でオススメの穴場観光スポット☆大学キャンパス」
台湾大学出身の友人が街を案内してくれた時、大学内の店でいつも買うお菓子があるので寄ってもいいかと言われた。 紫いものチップスがとても美味しいらしいのである。それ以来、台湾の大学内のショップというものに興味を持つようになった。 映画「KANO」... -
旅のエッセイ「台湾で健康祈願。鉄板スポットはココ!」
台湾を旅行する際、寺廟などで参拝をする人は多いだろう。日本と同様に台湾にもたくさんのスポットが存在する。 台湾の主な宗教は仏教と道教である。見分け方として、「寺」は仏教の建物、「宮」は道教の建物とされているものの、台北最古の寺である龍山寺... -
旅のエッセイ「台湾人がイチオシする、おすすめの占いは?」
占いは台湾でとても身近な存在らしい。私自身あまり占いをしたことはないのだが、台湾に行くとたくさんの占いを見かけるので、否が応でも気になってくる。 台湾で見かける主な占いは、四柱推命、紫微斗数、手相・人相あたりだろうか。他にも... -
旅のエッセイ「ドラゴンフルーツは生よりドライフルーツがおすすめ」
先日のブログでも書いたが、台湾はフルーツ天国である。 http://miucciablog.com/papayajuice/ そのまま食べるのはもちろん、街のいたる所にスタンドがあり、ジュースとしても気軽に楽しむことができる。 更にドライフルーツ...