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台湾料理の裏定番「炒青菜(野菜炒め)」の世界③日本で食べるなら
台湾料理の裏定番「炒青菜(野菜炒め)」の世界②どこで食べる?」のつづきです。 【日本で食べられる炒青菜】 台湾料理の定番、炒青菜。もちろん日本の台湾料理屋にも炒青菜はあります。 日本にある鼎泰豊の支店にも炒青菜はあるので、ぜひ頼んでみてほし... -
台湾料理の裏定番「炒青菜(野菜炒め)」の世界②どこで食べる?
「台湾料理の裏定番「炒青菜(野菜炒め)」の世界①青菜の種類」のつづきです。 炒青菜は台湾料理における定番中の定番料理なので、いたるお店で食べることができます。いくつか書いていきますね。 【コスパ重視なら夜市の鉄板焼屋台へ】 前回の記事で書い... -
台湾料理の裏定番「炒青菜(野菜炒め)」の世界①青菜の種類
2022.11.24更新 1元=4円で換算 食品の宅配で人気のoisixオイシックスが” 2020年に「来る!」野菜 ”トップ5を発表。 毎年完売!大人気のoisixおせち なんと1位に輝いたのは台湾野菜の水蓮菜(シュエイリエンツァイ)でした。台湾ブームもここまで来たかと... -
平渓天燈祭に参加するベストな方法を考えてみた【攻略アイデア①】
【台湾のランタン祭りは2種類ある】 台湾で大人気のイベント、ランタン祭り。毎年「元宵節」と呼ばれる時期に開催されています。 ところで台湾のランタン上げに関するイベントというと、主に2つあるのをご存知でしょうか。 1つはランタンフェスティバル... -
旧正月(春節)に台湾へ旅行するのはアリ?⑥結論と注意ポイント
2/17(初二)以降はぼちぼちと店を開けるところも増え、18日は朝食屋さんもちらほら開いていたので、ホテルの朝食をスキップして蛋餅(ダンピン)を食べることができました。 今回、初めて旧正月前から連休明けにかけて台湾で過ごしてみて、結局この期間の... -
旧正月(春節)に台湾へ旅行するのはアリ?⑤初一(元旦)の様子
その④のつづきです。 http://miucciablog.com/2018taiwanlunarnewyear4/ 飢えることなく15日(大晦日)を終え、初一を迎えました。いわゆる元旦です。 今は昔ほど休むお店が減ったということで、デパートなどの大型商業施設は調べた限り全て開店していまし... -
旧正月(春節)に台湾へ旅行するのはアリ?④除夕(大晦日)の様子
その3のつづきです。 http://miucciablog.com/2018taiwanlunarnewyear3/ 2018年の除夕(大晦日)は2/15でした。 除夕とは、ざっくりいうと大晦日にあたる日です。 事前調査していると、この日が一番お店がしまっている率が高いということが... -
旧正月(春節)に台湾へ旅行するのはアリ?③連休前の様子
その2のつづきです。 14日に礁渓から台北に戻ってまいりました。 2018年の制定された旧正月における連休は2/15から2/20。この期間はホテルの宿泊料金が日本の年末年始同様に割高になります。特に温泉地など観光地は値上げ率が高く、私たちが宿泊した礁渓... -
旧正月(春節)に台湾へ旅行するのはアリ?②羽田から台北へ
その1のつづきです。 http://miucciablog.com/2018taiwanlunarnewyear1/ 2月12日朝、羽田空港から台北松山空港へ向かいました。 今回利用したのは全日空です。台湾へ行くときはエバー航空を使うことが多いので、久々の日系会社でした。 私... -
旧正月(春節)に台湾へ旅行するのはアリ?①そもそもなぜ行ったのか編
2018年2月、旧正月の台湾を体感するために台北へ行ってきました。 本当は旅行に行くなら3月あたりに行きたかったのですが、夫は仕事の都合でそれは無理とのこと。 また、さすがに在学していた通信大学試験直前に行くのは精神衛生上よろしくないとい...