ココロとカラダの知恵袋– category –

   2020.04.21更新 コロナウイルス感染者の少なさで注目されていたインド 最近は感染者が増加し国土全体を21日間封鎖することになったインドですが、一時の感染者の少なさはスパイスを沢山摂取する食文化が功を奏しているのではと言われていました。...

「コロナ対策で世界から絶賛される台湾には昔から伝わる元気の知恵がたくさんあった③」のつづきです。 台湾は鍋天国。寒い時期はもちろん真夏でも人気 台湾へ行ったことがある方ならご存知かと思いますが、台湾は日本に負けないくらいの鍋天国です。 １人...

「コロナ対策で世界から絶賛される台湾には昔から伝わる元気の知恵がたくさんあった②」のつづきです。 今一番ハマっている腐乳は台湾の代表的発酵食品 元気な毎日に欠かせないのが、中からキレイにする発酵食品。 台湾にも発酵食品はたくさんあります。 そ...

「コロナ対策で世界から絶賛される台湾には昔から伝わる元気の知恵がたくさんあった①」 のつづきです。 スーパーフードでおなじみのクコの実は台湾産がおいしい 台湾には元気を維持するアイテムにあふれています。 その中で、私たち日本人観光客が恩恵に預...

コロナ感染者数が拡大する中、台湾のコロナウイルス対策が世界から注目されているようですね。 例えばニュージーランドのアーダーン首相は、今後台湾のやり方を模範として進めていくと声明を出しています。どちらも大好きな国なので、こういうニュースを目...